![Рецепт: Уха из судака по-домашнему рецепт на блюдо из Судак от Уха «Царская» (Морелла)](http://povarusha.ru/foto/rybnyj-sup-iz-dorado-1.jpg)
Уха из головы и хвоста
Домашняя уха получится почти как настоящая, если готовить ее по моему рецепту и вспоминать рыбалку. Не всегда получается порыбачить. Кто-то скажет, что уху на кухне не готовят, и будет абсолютно прав. Для ухи надо природа, костер, легкий туман над водой. Но не всегда получается выехать на природу.
![Необходимые ингредиенты Полезные свойства УХА ИЗ ДОРАДО](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/89edc7e7-aeba-4158-ab18-b9e4f03cb62c/89edc7e7-aeba-4158-ab18-b9e4f03cb62c.jpg)
![Описание приготовления: Уха из белой морской рыбы с укропом](https://i.ytimg.com/vi/rtPd5YbmUfM/maxresdefault.jpg)
![Северный рецепт ухи Как правильно и вкусно сварить суп из дорады](https://i.ytimg.com/vi/mpnYB6FIsuU/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLB36b7hcHrU3idtQbidwH2hI7-_zA)
![Ингредиенты для домашней ухи Уха из сибаса](https://eda.ru/images/RecipePhoto/780x780/uha-iz-sibasa_28379_photo_56911.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Рыбный суп из двух видов рыб](https://sdelaemvkusno.ru/wp-content/uploads/2022/10/syrnyj-rybnyj-sup-sudak-1.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Рецепт рыбного супа из дорадо](https://kulinarissimo.com/uploads/img/thumb/b1d6e3c3329968ea296b710ba850aa4d.jpg)
![Южный рецепт ухи Сливочная уха с двумя видами рыбы](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/06/dorada-s-laimom-i-percem-kapi_siteweb-1000x600.jpg?v=1622634714)
![Ингредиенты Домашняя уха](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/19/60/67/01/caption.jpg)
![Приготовление Диетическая уха с филе индейки и дорадо](https://moreproduct1.ru/image/catalog/img-blog/recepty/photo_2021-01-14_12-38-26.jpg)
![Пищевая ценность блюда Уха южная и северная. Два рецепта рыбной похлёбки](https://moreproduct1.ru/image/cache/catalog/img-blog/recepty/uha-dalnevostochnaya-800x800.jpg)
![Содержание Рецепты ухи из муксуна](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/05/26A8C3E4-99A5-4580-9508-079ED6A94E2E-1200x900.jpeg)
![Продукты для рецепта](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9742-1-472x312.jpg)
В классической подаче к ухе сервируют кулебяку и расстегаи [5] [6]. Для ухи подходит любая речная рыба, из проточной воды [8]. Самая вкусная уха получается на рыбном бульоне из живой рыбы: стерляди , окуня , а также судака , налима и сига [9] , ершей и пескарей [8] или разной мелкой рыбы [6] , дающей клейкий экстрактивный бульон янтарного оттенка [10]. Для такой ухи из только что пойманной рыбы, по мнению Е. Молоховец , не требуется ничего, кроме луковицы [9].
![Видео рецепты Уха «Царская» (Морелла) рецепт – Русская кухня: Супы. «Еда»](https://mamulyafly.ru/uploadedFiles/eshopimages/big/sup-uha.jpg)
![Другие рецепты Рецепт Уха из Дорадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.](https://aif-s3.aif.ru/images/005/994/2358a9580b4a197c35dc757a0c28740c.jpg)
![Пошаговый рецепт домашней ухи Уха из дорадо – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2012/06/soupe-de-poisson_10.jpg)
![Анализ калорийности продукта Уха южная и северная. Два рецепта рыбной похлёбки | Мастер-классы | Кухня | Аргументы и Факты](https://cdnn21.img.ria.ru/images/152513/95/1525139538_0:319:5258:3276_1280x0_80_0_0_9f8c78e9ed0db657c894b5495faf3184.jpg)
![Калькулятор рецепта 📖 Рецепты ухи из муксуна - как приготовить в домашних условиях - Дикоед](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2012/10/soup-with-fennel_02.jpg)
![Как приготовить рыбный суп из дорадо Уха из головы и хвоста, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - leo](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18274-472x315.jpg)
![Уха из белой морской рыбы с укропом, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-100371-620x414.jpg)
![Сливочная уха с двумя видами рыбы рецепт – Европейская кухня: Супы. «Еда»](https://i.ytimg.com/vi/WvYxaB2cAGA/maxresdefault.jpg)
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион». Таблицы калорийности. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/10/yha-iz-sazana-770x513.jpg)
![](https://dikoed.ru/upload/iblock/1e2/14167-ukha-iz-taymenya-s-lukom.jpeg)
![](https://dikoed.ru/upload/iblock/9ad/15048-lakonichnaya-ukha-iz-nelmy.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2020/09/Uha-iz-belpi-rubu_6.jpg?v=1600866512)
![](https://i.ytimg.com/vi/ir0qWmQqU3A/maxresdefault.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/10/25/uha_s_perlovkoy.jpg)
![](https://ryboedov.ru/upload/delight.webpconverter/upload/resize_cache/iblock/b28/1000_1000_1/gzaev8yozd67y5c06l3yw42778za5koq.jpg.webp?1676909892166258)
![](https://resizer.mail.ru/p/f04b0b14-8b1d-5f39-ae7a-f07404502181/AQAFUCCgbmjNYwyuxd52pbYnXaPYLnDa9PvJfsAtfT83TTLbzHx4YM5okhsw3AzIIzeb7RzY4Zm9i1ewXdwT0OWGnHI.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2018/07/13/cbb238d08a.jpg?resize=680,270&ssl=1)
![](http://povarusha.ru/foto/rybnyj-sup-iz-dorado.jpg)
![](https://aif-s3.aif.ru/images/009/452/99f02f390fabb294f53a1c284ec4dc20.jpg)